Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Das Thema „Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien“ ist mittlerweile in aller Munde. Viele Menschen wissen, dass v.a. Verdauungsprobleme, aber auch andere Symptome wie z.B. Hautprobleme mit einer Unverträglichkeit eines bestimmten Nahrungsmittels zusammenhängen können.

Aber wie wird man sich am besten darüber klar, ob es Nahrungsmittel gibt, die man nicht verträgt? Eine oft hilfreiche Möglichkeit sind sogenannte „Auslassdiäten“, bei denen für mind. 3 Wochen lang komplett auf das verdächtige Nahrungsmittel verzichtet wird. Aber was, wenn man gar keinen Verdacht hat, oder es evtl. mehrere sind? In diesem Fall verschaffen objektive Tests die beste Sicherheit.

Folgende Tests können Sie in meiner Praxis durchführen lassen:

Wasserstoffatemtest zum Aufdecken von Unverträglichkeiten

(Die Durchführung dieses Tests dauert insg. 3-4h, deshalb bekommen Sie von mir alle Materialien und Informationen, und können ihn dann bequem von zu Hause aus, am besten am Wochenende, durchführen.)

• Laktose Intoleranz
• Fructose Intoleranz

Bluttest zum Aufdecken von Nahrungmittelallergien vom Soforttyp (IgE)

• Gesamt IgE (Vortest)
• IgE Grundprofil (40 Allergene)

Bluttest zum Aufdecken von Nahrungsmittelallergien vom verzögerten Typ (IgG)

• IgG Kompaktprofil (20 Allergene)
• IgG Grundprofil (40 Allergene)
• IgG Profil vegetarisch/ vegan (40 Allergene)

Bluttest zum Aufdecken einer Histamin- Intoleranz

• DAO (Diaminooxidase)